Sea moss gel là dạng gel được chiết xuất từ rong biển đỏ. Còn gọi là Irish moss – Chondrus crispus. Đây là một loại tảo biển mọc tự nhiên dọc các bờ biển Bắc Đại Tây Dương như Ireland, Canada và Jamaica. Trong những năm gần đây, gel sụn đã trở nên phổ biến trong cộng đồng ăn uống lành mạnh. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về loại thực phẩm này nhé!
Xem thêm:
- 5 vị thuốc bắc bổ máu được bác sĩ khuyên dùng
- Các loại trà tốt cho sức khỏe phụ nữ theo từng độ tuổi
- Sự thay đổi trong tâm lý phụ nữ tiền mãn kinh và những điều cần lưu ý
Sea moss gel có gì đặc biệt?
Điều khiến sea moss gel nổi bật là hàm lượng khoáng chất phong phú, trong đó có tới 92 trong số 102 loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người như:
- Iốt: hỗ trợ tuyến giáp hoạt động khỏe mạnh
- Sắt: bổ sung năng lượng, chống thiếu máu
- Kẽm, Magie, Canxi: hỗ trợ xương, hệ miễn dịch, và giấc ngủ
- Vitamin A, C, E, K và nhóm B: tăng cường sức đề kháng, cải thiện làn da và tóc
Ngoài ra, sea moss gel còn chứa chất xơ hòa tan carrageenan – thành phần có khả năng làm đặc, được sử dụng trong ngành thực phẩm, nhưng cũng là một chất có lợi cho tiêu hóa, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột.
Những công dụng nổi bật của sea moss gel
Để hiểu thêm về sea moss gel, trước tiên bạn nên hiểu rõ công dụng của chúng.
Hỗ trợ tiêu hóa và đường ruột
Sea moss gel chứa nhiều chất xơ dạng gel, khi vào ruột sẽ tạo thành một lớp màng mềm giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ điều hòa nhu động ruột và nuôi lợi khuẩn. Đặc biệt phù hợp cho người có vấn đề về táo bón hoặc viêm đại tràng nhẹ.
Tăng cường miễn dịch
Nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, sea moss gel giúp tăng sức đề kháng tự nhiên, giảm khả năng nhiễm trùng, đặc biệt trong mùa lạnh hoặc khi cơ thể mệt mỏi, thiếu ngủ.
Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp
Với nguồn iốt tự nhiên dồi dào, sea moss gel là lựa chọn tốt cho người thiếu hụt iốt – nguyên nhân gây ra suy giáp, mệt mỏi, tăng cân không rõ lý do.
Làm đẹp da và tóc
Sea moss gel thường được sử dụng như một nguyên liệu dưỡng da tự nhiên. Khi dùng đường uống, nó giúp tăng cường độ ẩm cho da, hỗ trợ điều tiết dầu và cải thiện làn da khô hoặc dễ mụn. Một số người còn dùng sea moss gel làm mặt nạ dưỡng da nhờ khả năng kháng khuẩn nhẹ và chứa nhiều collagen thực vật.
Hỗ trợ giảm cân
Sea moss gel tạo cảm giác no lâu do chứa nhiều chất xơ, ít calo và carb. Người theo chế độ ăn kiêng như keto, eat clean, vegan rất ưa chuộng sea moss gel để bổ sung khoáng chất mà không làm tăng năng lượng nạp vào.
Sea moss gel có phù hợp với tất cả mọi người?
Không hẳn. Mặc dù lành tính, sea moss gel không nên được xem là "vạn năng" hoặc dùng vô tội vạ. Dưới đây là một số đối tượng cần cân nhắc khi sử dụng:
Người mắc bệnh tuyến giáp
Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị tuyến giáp hoặc có vấn đề về iốt (cả thiếu và thừa), cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung sea moss gel.
Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú
Chưa có đủ nghiên cứu về tác động của sea moss gel với thai kỳ. Tuy không gây nguy cơ rõ ràng, nhưng nên dùng sau khi có hướng dẫn từ chuyên gia dinh dưỡng.
Người có cơ địa dễ dị ứng
Vì là sản phẩm từ biển, sea moss có thể gây dị ứng nhẹ ở một số người nhạy cảm với hải sản hoặc rong biển. Tóm lại, sea moss gel không phải phù hợp với tất cả người dùng. Bạn nên lưu ý trước khi nạp thêm vào chế độ dinh dưỡng. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới cho Triệu Gia giải đáp nhé!
Trà Triệu Gia
Tự hào mang đến những sản phẩm trà thảo mộc tinh túy, được chắt lọc từ nguồn nguyên liệu cao cấp với quy trình sản xuất hiện đại, đem lại hương vị thuần khiết.
Có thể bạn quan tâm: Đông Trùng Hạ Thảo
